東京から移住してきた29歳女子が福岡の名店を一人で飲み歩くシリーズ。
今回は薬院大通駅から徒歩4分、大通りから一本入ったところにある人気店小料理や ぐりこさんに行ってきました。
ぐりこさんは、大名にある同じく和食の人気店こみかんさんで一緒になった方から教えてもらったお店で、日本酒と和食が美味しく女性のお客さんが多いので入りやすくて居心地良いと思いますよーとのこと。
ずっと行きたいと思っていたのですがお店の前を通るといつも満席で行けずじまいの中、たまたまmtgが無くなって17時ごろに退社できる日があり、迷わずぐりこさんに直撃。
平日の17時30分ごろにお店に着くと、19時からは予約で満席のため18時50分くらいまででしたら大丈夫ですよと案内を受け、カウンター席に。平日にも関わらず予約で満席とはさすが人気店。
落ち着いたBGMが流れ清潔感のある店内は女性受けしそうだなと思いながら、女性のスタッフさんに日本酒のおすすめを伺うと、香川県の悦凱陣を燗酒で飲むことをレコメンドしてもらいました。
日本酒と一緒に提供された突き出しはジャガイモの温製スープ。ジャガイモの甘みがしっかりと出てとても美味。もうこの時点で名店であること確定。
最初に頼んだのはゴーヤと塩昆布。シンプルながら日本酒との相性抜群で箸が進みます。
お肉から魚介、野菜までメニューが豊富なので何を頼んだら良いか迷ったのですが、最初の訪問はオススメに従うべしと、次はささみのゆかり干しを注文。ささみ2本ですが1本にすることもできますよ、とさりげない気遣いもありがたい。
ささみのゆかり干しは、ささみの表面がカリッと、中はふんわりとしている食感も最高ながら、ゆかりの味がしっかりと染み込んで、無茶苦茶美味しかったです。自宅で真似してみたいけど、絶対にこの味は再現できないんだろうなと思うクオリティ。
もう一品食べれそうだったので、この日オススメのイノシシのクミンメンチカツと定番メニューでオススメの豚足のやわらか揚げ出しで迷ったのですが、豚足の揚げ出しは食べたことなかったのでチョイス。豚足のコラーゲンは化粧乗りやお肌の張りに良いですしね。
豚足の揚げ出し、ぷるっぷるでやわらかくて、豚足焼きと比べてより癖がなくて美味しかったです。人目を気にせず、夢中になって骨にしゃぶりついてました。
ここで本日はお会計。
3500円と、お料理のクオリティ考えたら安いくらいで、人気あるのが分かりました。
人気店なのでなかなか入れないことも多いのですが、女性スタッフさんの気遣いも素敵で一人でも居心地良かったので、また仕事が早く終わった時、美味しい日本酒と和食が食べたくなった時に行きたいと思います。